多普勒料流开关器根据多普勒效应，波遇到运动的物体频率发生改变。将开关安装在管道外或传送带上方，开关发射电磁波，有物料流动时，反射波频率发生改变，没有物料流动或者堵塞时，反射波频率不变。开关根据反射波频率是否发生改变判断物料是否流动并将信号通过继电器输出。